Voor veel boeren en producenten was het geen gelukkige kerst. De verzamelde systeemcrisis van corona, energie en klimaat heeft hen stevig te pakken. Schiet er binnenkort alleen nog groot-industriële voeding over? Op talloze plaatsen ontstonden coöperaties en particuliere initiatieven die daar tegen in gaan. Een aantal voegden daar een dimensie aan toe : verzet tegen uitbuiting en onderdrukking, tegen geknoei met de voeding en kapot concurreren. Siciliaanse wijnboeren organiseren zich tegen de maffia en maken er meteen een biowijn van. Een lang conflict met thee-multinational Lipton in Frankrijk draait uit op theeproductie in zelfbeheer en zonder aroma-gepruts. De tomatenproductie is een wereldwijde trafiek geworden maar niet zo roodkleurig als je zou denken. En ziedaar verzet! Italiaanse coöperatieven gaan aan de slag en een verhelderend boek verscheen. Du jamais lu! We maakten een mini-tentoonstelling over dit „Rode Goud“.

Volkskeuken met spaghetti met eerlijke producten

Op vrijdag 16 december organiseren de vakbonden ABVV en ACV opnieuw een nationale betoging in Brussel voor sociale bescherming en de koopkracht. De loononderhandelingen draaiden uit op een sisser. Climaxi steunt deze actie en zal aanwezig zijn in Brussel tegen sociale onrechtvaardigheid en voor faire loononderhandelingen.

Tatiana Luján van Client Earth zal ons meer vertellen over de rechtszaak tegen Project One, Andy Gheorghiu en Amadeo Ghiotto stellen een nieuw rapport voor van Break Free from Plastics: Winter is coming: Plastic has to go. Tot slot geven we het woord aan Scott Edwards (Columbia Law School), docent Rechten en advocaat uit de Verenigde Staten. Hij vertelt over de gevolgen van de toeleveringsketen van Ineos voor de mensen in de VS.

De filmmakers van Climaxi vzw gingen in gesprek met boeren van allerlei slag uit Vlaanderen, Wallonië, Frankrijk, Griekenland, Italië en Roemenië. Deze docu laat zien hoe grootschalige industriële landbouw de lokale boeren verdringt, het platteland doet ontvolken en het milieu vernietigt. En hoe de export van Europese overproductie de boeren in Afrika tot wanhoop drijft.
Na de film antwoordt regisseur Filip De Bodt op jullie vragen.

Is de gouden appel wel zo onschuldig als zij lijkt?

Ontdek het van 11 t.e.m 12 december bij Akker en Ambacht in Gent, of van 11 t.e.m. 12 december bij op de kerstmarkt bij Akker en Ambacht

In de maand december zet de coöperatieve winkel Eco & Fair opnieuw lokale, (h)eerlijke en biologische (streek)producten in de kijker. Tijdens onze geschenkenbeurs kan je een fijn cadeau voor iemand of jezelf vinden: van lekkernijen om te eten of drinken tot handgemaakte snuisterijen en boeken. Tijdens de beurs kan je ook de tentoonstelling 'Tomato Revolution' meepikken en de Italiaanse tomatenproducten in de winkel vinden.

Solidariteit hoeft niet duur te zijn en kan beslist ook origineel, lekker en schoon zijn.
Wees welkom!

Is de gouden appel wel zo onschuldig als zij lijkt?